Malgam
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Nuestras Bravas con alioli y salsa picante.
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Croquetas de pollo asado con jamón (4u)
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Croquetas de espinacas, piñones y pasas.
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Guacamole con fruta de la pasión y totopos de maiz
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Ensaladilla Rusa Malgam
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Alitas de pollo a baja temperatura con salsa picante. (6un)
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Alitas de pollo crujientes con salsa miel y mostaza. (6un)
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Anchoas y pan de coca con tomate. (4un)
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Queso manchego con mermelada de tomate casera
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Platillo de jamón ibérico y pan de coca con tomate
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Canelón a la catalana con parmesano
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Canelón vegetariano de temporada
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Burrito de pollo marinado con verduritas.
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Timbal de escalibada con atún y anchoa
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Crema de hortalizas de temporada con picatostes y germinados
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Ensalada. Tomate de temporada, atún, piparras y pesto suave
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Ensalada. Escarola, bacalao, olivas, anchoa y romesco
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Ensalada. Aguacate, cebolla dulce, olivas de Aragón y totopos de maiz
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Tortellini de espinacas y ricotta al pesto suave
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Rigatoni con salsa boloñesa y parmesano
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Arroz basmati salteado con pasas y piñones con curri de verduras
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Hortalizas de temporada con escalibada y romesco
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Secreto ibérico marinado con soja y romero a la brasa.
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Costilla a baja temperatura lacada con yakisoba y mostaza
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Entrecot de buey a la brasa. (250g)
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Lomo de Bacalao con Alioli Gratinado
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PESCADO DEL DIA A LA PLANCHA
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Burger. Ternera a la brasa con cebolla caramelizada y parmesano
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Burger. Filete ruso con setas y mayonesa
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Burger. Vegetariana doble con crema de aguacates y cebolla caramelizada.
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Nuestro cheesecake
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Tartaleta de chocolate con bizcocho y helado de vainilla.
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Cremoso de fruta de la pasión con plátano y caramelo
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Mousse de coco con mermelada de mango
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Brownie con Helado de Pistacho
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Helado al gusto con polvo de galleta.
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Tarta San Marcos con sirope de fresa
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Sopa de frutas de temporada con sorbete de maracuyá
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